Circular conjunta No. 1 del Invima y el ICA – Inspección de productos hortofrutícolas: frutas y vegetales frescos

Fuente: Instituto de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)

Por medio de esta circular conjunta, expedida en agosto de 2019, el Instituto de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) dan alcance al Anexo 1 de la circular 1000-086-18 del Invima, en la cual se aclaran las competencias del ICA y el Invima respecto a la inspección de los productos hortofrutícolas, especialmente las frutas y los vegetales frescos.

La circular establece que para el caso de las frutas y hortalizas que sean utilizadas como materias primas para la industria de alimentos y para los productos terminados que tengan registro, permiso o notificación sanitaria, el Invima ejercerá la inspección en primera barrera y realizará la expedición de Certificados de Inspección Sanitaria (CIS), sin perjuicio de las actividades de control posterior que puedan realizarse en el marco de la vigilancia sanitaria, una vez se encuentren nacionalizados. Por otra parte, el ICA en cumplimiento de su misión realizará en primera barrera, todas las actividades concernientes a la protección fitosanitaria de las importaciones de estos productos a granel, sin proceso de transformación que sean dirigidos exclusivamente para el sector gastronómico, destinados al consumo humano.

Dado que en las actividades de primera barrera que realiza el ICA se pueden presentar eventos de tipo fitosanitario que comprometan la inocuidad de los alimentos, el ICA y el Invima contarán a partir de la fecha de expedición de esta circular conjunta, con un sistema de comunicación y coordinación, en el cual el ICA en caso de identificar dentro de su inspección un riesgo sanitario relacionado con el anexo 1 de la circular conjunta, debe informar al Invima, para que éste realice una visita de inspección, vigilancia y control con el fin de verificar el estado del producto y emitir un concepto sanitario, con el cual el ICA tomará la decisión final con respecto a su trámite.

Para conocer la Circular Conjunta No. 1 del ICA y el Invima, haga clic aquí.

Para conocer la Circular 1000-086-18 del Invima, haga clic aquí.