La uchuva presente en los mercados internacionales
“El Comité Exportadores Uchuva representados en Analdex está implementando una excelente campaña para lograr que la uchuva colombiana también conocida como Goldenberry en los mercados internacionales haga parte de la gastronomía en los EEUU y Europa como ingrediente de deliciosas preparaciones como pescaditos de ternera , filete de salmón y medallones de cerdo con salsa de uchuva. También ricos postres como el riquísimo helado de vainilla Sundae con almíbar de uchuva. Comenzamos nuestra campaña en el evento de la Macrorueda multisectorial (macrorrueda 60) que se realizara marzo 17 y 18, 2016 organizada por Procolombia , donde nos visitaran más de 1.000 compradores internacionales. Es una muy buena oportunidad donde los visitantes extranjeros degustaran un delicioso plato con la uchuva como aliado del buen sazón y sabor» menciono Javier Díaz Presidente de Analdex.
